Cosa facciamo


TNA srl – Tecnologia Natura per Alimenti – produce coadiuvanti tecnologici, prodotti funzionali, emulsionanti naturali e ingredienti speciali per i settori pane, dolci e farine, garantendo innovazione, sicurezza e naturalità. I NATURPLUS liposomi da girasole, si affermano come emulsionanti naturali in sostituzione agli emulsionanti di sintesi (E471-E472) per lo sviluppo di prodotti da forno di qualità superiore ascrivibili come eccellenze alimentari correttamente sane. La linea NATURplus comprende una gamma di emulsionanti naturali ad ampio spettro, che va dalle paste lievitate alla biscotteria.

Gli emulsionanti NATURplus sono disponibili in tre grandi categorie: puri (linea Lipos); nella composizione di coadiuvanti tecnologici (linee Multilev e Multilev P) e nelle farine preparate per pani speciali (linea Le Liposomiali).

I NATURPLUS caratterizzano una linea di coadiuvanti ed emulsionanti naturali per prodotti da forno sia per produzioni tradizionali che biologiche.


Natur Plus
La linea NATURplus comprende una gamma di emulsionanti naturali e coadiuvanti ad ampio spettro, che va dalle paste lievitate, panificazione e pasticceria, alla biscotteria

Pane Plus
Per la panificazione, TNA produce coadiuvanti e miglioranti enzimatici, paste acide e materie prime
Blending enzimatici tailor made e prodotti funzionali

Dolci Plus
Per la pasticceria TNA produce emulsionanti naturali, coadiuvanti tecnologici, prelavorati, preparati e materie prime e prodotti funzionali

Pizza Plus
TNA ha studiato una linea di coadiuvanti tecnologici per il piacere della pizza, tradizionale, biologica o con farine alternative

Servizi per i Molini
TNA mette a disposizione dell’industria molitoria preparati enzimatici tailor-made, e relativa consulenza

Dal caldo al freddo: SofterIce
Dalla tecnologia liposomiale una novità: un EMULSIONANTE NATURALE PER GELATERIA
SOFTER Ice garantisce in naturalità: miglior resa in volume, miglior consistenza, sgocciolamento ritardato e un prodotto finito di morbida freschezza

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