Linea Senza Glutine
Prodotti funzionali senza glutine
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Per la pasticceria e la panificazione, TNA ha realizzato i suoi prodotti funzionali anche in versione gluten free.

La Funzionalità di TNA, Ora Anche Senza Glutine
ANTIOX GLUTEN FREE
Antiossidante naturale da estratti vegetali di rosmarino supportati su farina di riso pregelatinizzata
ALFA ENZYME SPECIAL F.R.
Estensibilizzante per impasti per prodotti da forno gluten free
BIOSOFT 5 RB F.R.
Equilibratore visco-estensibilità degli impasti supportato su farina di riso pregelatinizzata
ANTIFIL GLUTEN FREE
Antimuffa, antifilante gluten free – Composto antimesentericus
VGAR - A.M.
Conservante naturale per prodotti da forno. Aceto secco che svolge il ruolo di correttore di acidità e conservante naturale. Prolunga la shelf life dei prodotti da forno.