Dopo il positivo debutto avvenuto nel 2015, TNA torna al SIGEP 2016 con rinnovata energia e determinazione, rafforzando la propria posizione nel panorama nazionale e internazionale del bakery professionale.

La partecipazione all’edizione 2016 della fiera rappresenta un passaggio strategico per l’azienda, che conferma il proprio ruolo da protagonista nell’ambito dell’innovazione tecnologica applicata ai prodotti da forno e dolciari. SIGEP si conferma, ancora una volta, un contesto privilegiato per TNA: un punto d’incontro tra tradizione e futuro, dove l’evoluzione del gusto e della tecnica incontra la scienza degli ingredienti funzionali.

All’interno dello stand di TNA, visitatori, professionisti e operatori del settore hanno potuto scoprire le soluzioni sviluppate dall’azienda per migliorare la qualità dei prodotti artigianali, con particolare attenzione all’impiego di emulsionanti naturali e ingredienti innovativi a base liposomica. Questi componenti, frutto di un’intensa attività di ricerca e sviluppo, si distinguono per la capacità di aumentare la freschezza, la morbidezza e la stabilità delle preparazioni dolci e salate, senza l’utilizzo di additivi chimici di sintesi.

La fiera ha rappresentato anche un importante momento di dialogo diretto con clienti, partner e nuovi interlocutori. Attraverso il confronto con il mercato, TNA ha potuto raccogliere stimoli preziosi, comprendere le esigenze emergenti e orientare il proprio lavoro verso soluzioni sempre più su misura, capaci di rispondere alle sfide attuali del mondo food.

La partecipazione al SIGEP 2016 consolida dunque il percorso di crescita e affermazione di TNA nel settore. Un percorso fondato su qualità, ricerca, innovazione e una visione chiara: offrire al professionista prodotti funzionali, sicuri e naturali, in grado di fare la differenza in laboratorio ogni giorno.