PRODOTTI FUNZIONALI

ANTIOX

Antiossidanti naturali da estratti vegetali potenziati

MIGLIORGRANO

Coadiuvante naturale per pani di grano duro, acidificante, insaporitore

WEISS MALT

Farina di malto bianco ad alto potere diastasico

ALFA ENZYME

Estensibilizzante per impasti (grissini e schiacciatine)

BIOSOFT

Equilibratore viscoestensibilità degli impasti

GLUTEN B

Glutini speciali ad alta estensibilità

ANTIFILANTE

Composto anti mesentericus

LIEVITO DISATTIVATO

Arricchito in glutatione

SOFTERPLUS 3

Estensibilizzante enzimatico


 

“ Hai bisogno di un prodotto più naturale? Vuoi garantire ai tuoi impasti una maggiore lavorabilità e una shelf life più lunga per i tuoi prodotti? Vuoi disfarti degli emulsionanti di sintesi? Vuoi migliori risultati nella tecnologia del freddo? Prova gli emulsionanti naturali NATURplus a base liposomica! ”